19 platos participarán a final de mes en la III Ruta de la Tapa con Cuchara de Villaviciosa

Tapas a concurso

– Callos con garbanzos. El Muro (calle Núñez Arenas, 1)

– Bacalao ajoarriero con huevo de codorniz. El Monjo (calle Las Eras, 7)

– Judión al estilo Monjo. El Monjo (calle Las Eras, 7)

– Garbanzos con callos. Pescaitos El Puerto (calle Las Eras, 10)

– Sopa de pasta con frutos del mar y níscalos. Las Dos Castillas (calle José Maurelo, 12)

– Magro guisado con salsa de antaño y takitos crujientes de patata. La Taberna del Príncipe (avenida Príncipe de Asturias, 62).

– Cazuela de garbanzos con verduritas y gambas. Margaritas Café (plaza de las Margaritas, 9. Local 7)

– Alubia de Tolosa con matanza. Candela Bar (plaza del Mercado, 1)

– Carrillera de ternera al vino sobre puré de patata y parmesano. La Chacina (calle Carretas, 4)

– Setas al Jerez con huevo de corral, virutas de jamón y aceite de trufa. La Chacina (calle Carretas, 4)

– Callos a la madrileña. Sam’s Irish Tavern (calle Carretas, 8).

– Botillo berciano tradicional. Tambara (calle Carretas, 9).

– Chipirones en su tinta con garbanzos. La Comarca (calle del Valle, 11)

– Patatas revolconas. Taberna La Antigua (camino de Sacedón 1)

– Judías de la Granja con muslitos de codorniz al coñac. Café del Infante (calle Arroyo, 12)

– Taco de panceta ibérica melosa sobre lecho de muselina de patatas con ajete y sobrasada. El Tenedor de Villa (avenida Quitapesares, 17).

– Judías pintas con pulpo asado. La Sociedad Bar (calle Mayor, 9).

– Feijoada con piparra. La Casita de Villa María (plaza de la Constitución, 3).

– Judías pintas con oreja. Placob’s (calle Nueva, 19).

Tu tapa, por 1 euro

Como en ocasiones anteriores, los vecinos y visitantes podrán probar estas tapas en los establecimientos participantes por un euro, manteniéndose todos los días del concurso durante, al menos, el siguiente horario: de 13:00 a 17:00 horas y de 19:00 a 23:00 horas.

Para poder votar y optar a las tres cenas para dos personas en los restaurantes ganadores del concurso, se tendrá que obtener el sello que acredite el haber probado una de sus tapas a concurso de, al menos, nueve de los establecimientos participantes.

A este respecto, el responsable de la concejalía de Comercio e Industria, Agustín Reguera, ha invitado » a todos los seguidores de la buena gastronomía a disfrutar de los exquisitos manjares a concurso» en esta edición que congregará tres pequeños platos más y cinco locales más a concurso que la anterior.