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Este jueves empieza la cita gastronómica más señalada del año en Villaviciosa de Odón. 25 locales, 25 pinchos, que lucharán por llevarse el primer premio y que ofrecerán una variada oferta culinaria para que villaodonenses y visitantes estén en la calle durante todo el fin de semana. Ésta será la duodécima edición de la Ruta del Pincho de nuestra localidad, el mismo número de Champions que buscará en Cardiff la próxima semana el Real Madrid. Así, como cantan los aficionados blancos, decimos ¡Cómo no te voy a querer!
El precio de cada pincho será de un euro. La concejala de Comercio e Industria, María Ángeles Méndez, invita a «todos los seguidores de la buena gastronomía» a visitar durante estas fechas Villaviciosa de Odón y ha manifestado que “esta iniciativa es una magnífica oportunidad para promocionar el municipio a través de esta muestra gastronómica que supone un a su vez una invitación para que los visitantes se animen a volver en otras ocasiones”.
La edil destaca igualmente la “gran imaginación y calidad” de las diferentes delicias en miniatura que han preparado los 25 establecimientos participantes -récord de participación-, lo que supone “todo un deleite para nuestros ojos y sobre todo para nuestro paladar”.
Aquí te damos la lista y localización de los comercios participantes en la Ruta del Pincho 2017 de Villaviciosa de Odón
1. Maluma Live More
Calle Carretas, 15
Bizcocho Red Velvet con perlas sobre helado de nube
2.- Restaurante Placob’s
Calle Nueva,
Mejillón de la Ría a la Marinera
3.- La Chacina
Calle Carretas, 4
Enriqueta
4.- Hanna Yoki
Calle Eras, nº 64
Flores de las Setas
5.- La Sociedad
Calle Mayor, 9
Brocheta de secreto y berenjena en diferentes testuras con cama de patatas al ajillo
6.-Pescaditos El Puerto
Calle Eras, 10
Calamar a la plancha con arroz aromatizado y salsa de cerveza
7.- All’Italiana
Calle De las Eras, 5
Trancio Di Margherita Doc
8.- Restaurante El Quinto sabor
Avenida Quitapesares, 17
Villaviciosa de Odón, colores, aromas y sabores de su tierra
9.- Harakiri
Camino de Sacedón, nº 5
Tako de atún rojo
10.- Las Dos Castillas
Calle José Maurelo, 12
Hamaca de Bacalao con tomate con casse y aceite de hierbas
11.- El Pintxo de Villa
Calle Mayor, 3
Presa Ibérica con reducción de vino tinto, pimiento de Guernika, brotes de cebolla y queso al vino tinto
12.- Cube
Calle Carretas, 10
Limeño: Yuca del Perú con mix de ají amarillo en pasta, pollo, aguacates y especias del sur de América
13.- Churrería Cafetería La Parada
Pasaje de los Poetas, 2
Churro Iberico, secreto ibérico con manzana caramelizada y aguacate
14.- Cafetín Casa Manolo
Avenida Príncipe de Asturias, 94 “Centro comercial Puzzle”
Capricho extremeño
15.- Bar La Luna
Avenida Príncipe de Asturias, nº 79
Ensaladilla Rusa casera
16.- La Comarca
Calle Valle, 11
Papa Andina con Chimichurri
17.- De tapas
Calle De las Eras, 64
Mousse de Foie y queso de cabra al Pedro Ximénez
18.- Café del Infante
Calle Arroyo, 3
Arroz muy cremoso de boletus con huevo escalzado al aroma de trufa ys su crujiente
19.- Mamá Manuela
Calle Carretas, 9
Morcilla marinada al curri envuelta en crujiente oro y cebolla caramelizada al Pedro Ximénez
20.- Taberna La Antigua
Camino de Sacedón, 1
Croquetas de setas con salsa de setas y trufa
21.- El Rondón
Calle Carretas, 19
Sardina ahumada sobre cama de tomate y galleta de parmesano
22.- MADT Restaurante
Calle Carretas, nº 5
Nido Sabrosa
23.- La Casita
Plaza de la Constitución, 4
Pañuelo de Cochinillo con miel y mostaza
24.- Bar El Muro
Calle Nuñez Arenas, 1
Ensaladilla de aguacate y langostino
25.- Restaurante EL QARNAL
Calle Carretas, 8
Sashimi de atún con Alioli de Teriyak sobre torta de maíz
Vota por tu pincho favorito
La oferta (un euro por pincho) se mantendrá todos los días del concurso durante, al menos, el siguiente horario: de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:00 horas, excepto el domingo, cuyo horario de cierre es hasta las 16:00 horas. Los establecimientos que no abran dentro de dicho horario tendrán que indicarlo con un cartel informativo en un lugar visible.
Entre los votos emitidos por todos los participantes en la RUTA DEL PINCHO se conocerán los establecimientos ganadores:
PRIMER CLASIFICADO (Trofeo y diploma) Pincho de ORO
SEGUNDO CLASIFICADO (Trofeo y diploma) Pincho de PLATA
TERCER CLASIFICADO (Trofeo y diploma) Pincho de BRONCE
Entre los participantes habrá dos sorteos, uno primero entre los que tengan sellado el carné por un mínimo de 10 establecimientos. Aquí se sortearán tres cenas para dos personas:
PRIMER PREMIO Una cena para dos personas en el establecimiento ganador del Pincho de Oro por importe de 100 euros.
SEGUNDO PREMIO Una cena para dos personas en el establecimiento ganador del Pincho de Plata por importe de 75 euros.
TERCER PREMIO Una cena para dos personas en el establecimiento ganador del Pincho de Bronce por importe de 50 euros
El segundo sorteo incluirá a las que hayan sellado un mínimo de 18 establecimientos en la categoría «Ruteros de Oro», que consistirá:
• PRIMER PREMIO: Un viaje para dos personas a elegir entre los programados por la Oficina de Municipal de Turismo durante los meses de octubre de 2017 a junio de 2018.
• SEGUNDO PREMIO: Dos abonos para la temporada de otoño 2017 del Coliseo de la Cultura Nota: En el caso de que el número de establecimientos participantes no supere los 18 se deberá tener sellado el carné por la totalidad de los establecimientos a concurso.
